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Ausschließlich aus Muscat blanc à petits grains, einer im Wallis verbreiteten aromatischen Sorte, hergestellt, ist der Moscato Château Constellation ein festlicher Schaumwein für Liebhaber fruchtiger Perlen.

Weinbereitung

Die einzigartige Gärung in einem geschlossenen Tank und die anschließende Druckfiltration tragen dazu bei, dass diese Brause einen niedrigen Alkoholgehalt und natürlichen Zucker aufweist.

Robe

Strohgelb mit grüner Tönung.

Schaumstoff

Feine, regelmäßige Blasen.

Nase

Das subtile Bouquet zeichnet sich durch Noten von Orangenblüten und Rosen aus, zu denen sich ein aromatischer Hauch von Muskat gesellt.

Mund

Frisch und zitronig, entfaltet dieser angenehme, durstlöschende Wein einen schönen aromatischen Ausdruck.

Gastronomische Paarungen

Er eignet sich ideal als Aperitif, kann aber auch zu Desserts oder Obstkuchen gereicht werden.

Medaillen, Auszeichnungen

  • 2014 Silber Grand Prix du Vins Suisse 2014
  • 2016 Bronze Decanter World Wine Awards 2017
  • 2019 Silberner Concours Mondial de Bruxelles 2020

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