Château Sociando Mallet Haut Médoc 2017 75 cl
Dieser Jahrgang ist einer der letzten, die von Jean Gautreau signiert wurden. Er ist ein sehr schöner Ausdruck der Appellation, ein authentischer Wein zum Lagern, der sich bereits als sehr angenehm erweist. Sowohl in Bezug auf sein Bouquet, das reife Früchte und Holz harmonisch verbindet, als auch auf seinen vollen, langen Gaumen mit dichten, gut umhüllten Tanninen, die sich mit fruchtigen Aromen von bester Wirkung verbinden.
Die Schloss Sociando-Mallet ist in vielerlei Hinsicht ein außergewöhnliches Weingut. Es befindet sich in Saint-Seurin-de-Cadourne in der Appellation Haut-Médoc. Es wurde 1633 von der baskischen Familie Sociondo gekauft und aufgrund eines Rechtschreibfehlers in "Sociando" umbenannt. Im Jahr 1831 wurde das Gut in Château Sociando-Mallet umbenannt, als der Besitzer Achille Mallet heiratete. Seit 1969 befindet es sich im Besitz von Jean Gautreau. Das Weingut verfügt über einen der besten nicht klassifizierten Weine des Médoc! Der Jahrgang des Château Sociando-Mallet verströmt komplexe Aromen, die rote Beeren und eine kontrollierte Holznote vereinen. Kraftvoll und frisch, auch nach 20 Jahren im Keller.
Das Weingut umfasst 85 Hektar mit Rebstöcken, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind. Sie sind auf einem Terroir aus Guntz-Kies und einem lehmig-kalkigen Untergrund gepflanzt. Die beiden Hauptrebsorten sind Cabernet Sauvignon (48%) und Merlot (47%), dazu kommen 5% Cabernet Franc. Der Wein wird 12 Monate lang in Fässern ausgebaut.
Château Sociando-Mallet produziert einen zweiten Wein: La Demoiselle de Sociando-Malletein Wein, der aus den jüngsten Rebstöcken des Weinguts gewonnen wird.