Dans le débat sur les bienfaits du vin et du chocolat, le resvératrol a été un sujet de controverse. Cet antioxydant, au cœur des vertus attribuées à ces deux produits stars, a récemment fait l'objet de nouvelles études qui remettent en question son rôle exact. Néanmoins, la science confirme que le vin et le chocolat offrent de réels avantages pour la santé.
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